[Foodchallenge] Nutella-Likör - Was Süßes für die Seel!

Wenn ich ans Frühstück in meiner Kindheit zurückdenke, dann gab es immer nur einen wahren Aufstrich aufs Brot & Brötchen: Nutella! Zusammen mit meinen Mädels der Food-Challenge fröhne ich deswegen heute der schokoladigen Köstlichkeit und wir haben vier Rezepte im Gepäck, wie ihr Nutella noch mehr genießen könnt ♥

Maike von The Culinary Trial hat eine Nutellamoussetorte gezaubert, Jasmin von Küchendeern legt mit einer Nutella-Eiscremtorte nach! Bei Maria von Ich bin mal kurz in der Küche und mir wird es flüssig! Sie kredenzt einen Nutella-Milkshake und bei mir wird es hochprozentig mit Nutella-Likör!

Der Likör wurde bei unserer gestrigen Halloweenfeier förmlich weggeschleckt! Ich werde ihn fürs nächste Mal noch ein wenig süßer machen - vielleicht probiert ihr ihn also gleich mit etwas mehr Nutella aus! :)

Das Grundrezept stammt von der wunderbaren Marie von Celebration Generation! Ich habe es noch nach meinen Vorstellungen verfeinert.

Nutella-Likör

Was ihr braucht

für ca. 500 ml Likör

• 4 gehäufte EL Nutella
• 1 TL Zimt
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Sahne
• optional: 1 Chili
• 250 ml Vodka

Wie ihr es macht

1 Gebt die Nutella zusammen mit den trockenen Zutaten in einen kleinen Topf und schmelzt sie auf mittlerer Hitze. Gießt die Sahne hinzu und rührt so lange, bis die Nutella sich wieder aufgelöst hat.

Optional: Wer mag, kann jetzt eine ganze Chili mit hinzugeben (am Stück). Diese wird vor dem Abfüllen wieder entfernt und soll nur ein bisschen im Gaumen kicken ;)

2 Lasst die Mischung 3 Minuten köcheln, dann darf sie runter vom Herd. Abkühlen lassen und mit dem Vodka vermengen (womöglich die Chili vorher entfernen!).

In eine ausgekochte Flasche abfüllen und in den Kühlschrank stellen. Hält sich mindestens 2 Woche, ist aber so lecker, dass die Flasche schon früher leer ist ;)

Fertig ♥