Teeblüten & Teerosen

Endlich ist die Prüfungsphase für dieses Semester vorbei.
Zu Hause wurde erstmal ne Stunde geratzt und dann habe ich mir etwas Tolles gegönnt:
Zum Geburtstag habe ich von J.s Eltern unter anderem ein süßes Teeset bekommen mit sogenannten Teeblüten bzw. Teerosen.

Je vier Stück von den Sorten falling water und calendula.

Ausgepackt sieht die falling water Blüte dann so aus:

Ein bisschen wie ein Fadenknäul, nicht?
Auf jeden Fall riecht es unheimlich gut.. wie der milde Grüne Tee in meiner Lieblingssushibar.

Legt die Teeblüte in eure Teekanne. Am besten in eine aus Glas, da kann man den 'Prozess' nämlich wunderbar mitverfolgen.
Lasst den Wasserkocher laufen, aber nach dem Kochen noch 5 Minuten stehen. Das Wasser sollte nicht mehr extrem heiß, wenn ihr die Blüte damit übergießt.
Füllt die Kanne auf und lasst euch überraschen:

Schon nach zehn Sekunden lassen sich die ersten Blütenblätter erkennen.
Nach 5-10 Minuten ist die Blüte vollkommen aufgegangen und ihr könnt euren Tee genießen.
Einfach die Kanne wieder auffüllen, wenn ihr Tee ausgegossen habt.

Der Tee ist mild und sehr angenehm im Geschmack.
Je nach Ziehzeit schmeckt er natürlich stärker  oder schwächer.

Auf dieser Seite findet ihr noch weitere Blütensorten zum Bestellen.
Es ist zwar ein relativ teurer Genuss - aber auf jeden Fall ein sich lohnendes Schauspiel!

Probiert es einfach mal aus und lasst euch überraschen!
♥

Ps.: Auf der oben verlinkten Seite habe ich auch erfahren, dass man die Blüte nach dem Teegenuss nicht einfach wegschmeißen muss, sondern sie noch 1-2 Tage in einem Glas mit kaltem Wasser bestaunen kann!